Buhl, Bettina <br/><br/>
Historien om danskernes mad i 15.000 år - med udvalgte opskrifter fra gamle danske kogebøger 

 - Gamle Estrup  Dansk Landbrugsmuseum  2010 
 - 128 
<br/><br/><label>ISBN: </label>87-89429-28-1 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>food cultural history 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.5